Abtsberg Riesling Superior vom Weingut Maximim Grünhaus 0,75l Feinherb

Abtsberg Riesling Superior – Charakter & Geschmack

Die Superior Weine bilden die feinherbe Spitze des Sortiments bei Maximin Grünhaus. Bei der Spontangärung „stehen bleiben" einzelne Fuder im Gärungsprozess und kommen nicht unter neun Gramm Restzucker – das Ergebnis ist ein feinherbes Großes Gewächs mit schon in jungen Jahren komplexer Trinkfreude und absolutem Suchtpotenzial. Eine Flasche im Keller vergessen und nach Jahren wieder entdecken – dieser Riesling lohnt es.

Anbaugebiet & Weingut

Weingut Maximin Grünhaus gilt als eines der besten Riesling-Weingüter an der Mosel. Die Steillagen des Abtsberg produzieren Rieslinge mit einzigartiger Mineralität und Tiefe. Lagerfähig und komplex – ein Wein für echte Riesling-Enthusiasten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu feinen Gerichten: Gebratener Saibling, Lachs, Ziegenkäse, helles Geflügel, Kalbsschnitzel. Als meditativer Solist für den Riesling-Liebhaber – am besten nach einigen Jahren Kellerlagerung.

Details

• Rebsorte: Riesling
• Anbaugebiet: Mosel
• Lage: Abtsberg
• Weingut: Maximin Grünhaus
• Vergärung: Spontangärung im Fuder
• Restzucker: > 9 g/l – feinherb
• Geschmack: Feinherb
• Lagerpotenzial: Sehr gut
• Allergene: Enthält Sulfite