DRY AGED vom Weingut Metzger 0,75l Trocken
Rotwein Dry Aged - Charakter & Geschmack
Der Dry Aged vom Weingut Metzger ist ein aussergewohnlicher Rotwein aus der Pfalz, der mit innovativer Kellereitechnik hergestellt wird. Das Konzept des Dry Aging verleiht dem Wein eine besondere Konzentration und Tiefe. Im Glas zeigt er ein sattes Dunkelrot. Das Bukett beeindruckt mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschkonfiture und feinen Wurz- und Holznoten. Am Gaumen prassentiert er sich kraftvoll und vollmundig mit weichen Tanninen und einem langen, komplexen Abgang.
Anbaugebiet & Winzer
Weingut Metzger ist ein innovatives Weingut aus der Pfalz, das mit modernen Techniken handwerkliche Spitzenweine erzeugt. Die Pfalz ist eine der warmsten und sonnigsten Weinregionen Deutschlands und liefert vollreife Trauben mit ausgepraetem Fruchtcharakter.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu gereiftem Rindfleisch, kraetigem Wildbraten, Lamm oder ausgereiftem Hartkase. Serviertemperatur: 17-18 Grad C.
Details
- Anbaugebiet: Pfalz, Deutschland
- Weintyp: Rotwein, trocken
- Fullmenge: 0,75 Liter
- Allergene: Enthalt Sulfite
inkl. MwSt.
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Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.