Heinrich Zweigelt

Charakter & Geschmack

Der Zweigelt vom Weingut Heinrich ist ein charaktervoller Rotwein aus dem österreichischen Burgenland, der saftige Frucht mit kühler Eleganz und feiner Würze verbindet.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirschen, dunklen Beeren und reifen Weichseln, ergänzt durch erdige Nuancen und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, saftig und ausgewogen. Die feinkörnigen Tannine verleihen ihm Struktur, während die frische Säure und die kühle Frucht für einen angenehmen Trinkfluss sorgen. Der lange Nachhall wird von dunklen Beeren und einer dezenten würzigen Note begleitet.

Anbaugebiet & Winzer

Der Wein stammt aus dem Burgenland im Osten Österreichs, rund um den Neusiedlersee. Das Weingut Heinrich in Gols steht für biodynamischen Weinbau und einen naturnahen Umgang mit Reben und Böden.

Die Trauben für diesen Zweigelt stammen aus unterschiedlichen Weinbergen, darunter Lagen am Heideboden sowie kalk- und schiefergeprägte Standorte am Leithaberg. Die sorgfältige Handlese und die spontane Vergärung unterstreichen den ursprünglichen Charakter der Rebsorte.

Speiseempfehlungen

Der Heinrich Zweigelt passt hervorragend zu gebratener Entenbrust mit dunkler Sauce, Lammkarree mit Kräutern und geschmortem Kalbfleisch. Auch zu Pilzgerichten, herzhaften Aufläufen, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Bergkäse ist er ein schöner Begleiter.

Serviertemperatur: 15–16 °C.