Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett 2021 0.75 L
Riesling Kabinett 2021 – Charakter & Geschmack
Der Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett 2021 ist ein Mosel-Riesling der Spitzenklasse. Kabinett bezeichnet die leichteste Prädikatsweinstufe – ein Wein von feiner Eleganz, delikater Fruchtsüße und lebendiger Säure. Im Glas zeigt er sich hellgolden mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet mit zarten Aromen von Pfirsich, Aprikose, Zitrus und floralen Tönen. Am Gaumen feinfruchtig, frisch und mit spielerischer Leichtigkeit – ein Riesling, der sofort verzaubert.
Anbaugebiet & Winzer
Joh. Jos. Prüm ist eines der legendärsten Weingüter der Mosel und weltweit für seine Rieslinge verehrt. Die Lage Graacher Himmelreich ist eine der besten Lagen der Mittelmosel – Blauschieferböden, steile Terrassen und ein einzigartiges Mikroklima erzeugen Rieslinge von unvergleichlicher Eleganz und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2021 gilt als kühl und präzise mit sehr guter Reifefähigkeit.
Speiseempfehlungen
Wunderbar zu asiatischer Küche, Lachs, Sushi, leichten Vorspeisen und mildem Käse. Auch pur als eleganter Aperitif ein Genuss. Trinktemperatur: 8–10 °C.
Details
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2021
- Prädikat: Kabinett
- Lage: Graacher Himmelreich
- Anbaugebiet: Mosel
- Weingut: Joh. Jos. Prüm
- Weintyp: Weißwein, feinfruchtig
- Füllmenge: 0,75 Liter
- Allergene: Enthält Sulfite
inkl. MwSt.
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Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.