Kellerei Bozen Sauv. blanc
Ein klassischer Südtiroler Sauvignon Blanc aus der Kellerei Bozen – frisch, aromatisch und würzig. Die Trauben stammen aus warmen Lagen im Überetsch und am Ritten auf trockenen, sandigen und schottrigen Böden. Der Ausbau erfolgt vollständig im Edelstahltank, wodurch die typische Frische und Sortenart erhalten bleiben.
Beschreibung
In der Nase präsentiert sich der Sauvignon ausgesprochen aromatisch mit Limette, gelbem Pfirsich, Holunderblüte, Akazie und Salbei, dazu kommen typische vegetabile Noten von Tomatenblatt und Brennnessel. Am Gaumen ist er frisch, saftig und geschmeidig, mit lebendiger Säure und einem angenehm langen Nachhall
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Kellerei Bozen Sauv. blanc
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