Nonnberg Riesling 2021 Trocken von Weingut Joachim Flick 0,75 Liter
Der Nonnberg Riesling 2021 von Weingut Joachim Flick ist ein eleganter Riesling aus der Monopollage Nonnberg im Rheingau – trocken, mineralisch und von feiner Fruchttiefe. VDP & Bio.
Die Lage: Monopollage Nonnberg
Die einzigartige Monopollage Nonnberg ist der Ursprung dieses charakterstarken Rieslings. Weingut Joachim Flick bewirtschaftet diese Parzellen biologisch und mit höchster Sorgfalt.
Weindaten 2021
Alkohol: 12,92 % vol. · Säure: 5,5 g/l · Restzucker: 3,6 g/l · Enthält Sulfite · Anbaugebiet: Rheingau · Auszeichnungen: VDP, Bio ⭐⭐⭐
Jahrgang 2021: Präzision & Frische
Der Jahrgang 2021 bringt eine feine Frische und präzise Säurestruktur mit. Reifer Apfel, Birne und klare Zitrusnoten, am Gaumen mineralisch und lang. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Trinktemperatur: 10–12 °C.
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Unsere Bestseller wechseln je nach Saison. Im Sommer greifen viele zu frischen Weiß- und Roséweinen, im Winter sind kräftige Rotweine gefragt. Wir haben immer eine aktuelle Empfehlungsliste im Laden und online.
Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.