Next Generation von Weingut Stairs N Roses
Next Generation Weißwein – Charakter & Geschmack
Dieser Weißwein aus pilzwiderstandsfähigen Reben – Cabernet blanc und Sauvignac – zeigt eine harmonische Balance aus exotischer Frucht und vegetabiler Würze. Trocken ausgebaut mit natürlicher Lebendigkeit: ein Wein, der zeigt, wie zeitgemäßer Weinbau schmeckt.
Weinberg & Philosophie
Seit 2016 wachsen auf dem Viermorgenhof des Weinguts Stairs N Roses „wild & strong"-Reben der nächsten Generation – anti-autoritär erzogen, ohne chemischen Pflanzenschutz. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten wie Cabernet blanc und Sauvignac sind die Antwort auf einen nachhaltigen Weinbau der Zukunft.
Speiseempfehlungen
Passt zu würzigem Geflügel, leichten Gemüsegerichten, asiatischer Küche und frischem Ziegenkäse. Trinktemperatur: 10–12 °C.
Details
- Rebsorten: Cabernet blanc, Sauvignac
- Jahrgang: 2022
- Weintyp: Weißwein, trocken
- Weingut: Stairs N Roses
- Ausbau: natürliche Vergärung
- Füllmenge: 0,75 Liter
- Allergene: Enthält Sulfite
inkl. MwSt.
Weitere Produktinformationen
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Unsere Bestseller wechseln je nach Saison. Im Sommer greifen viele zu frischen Weiß- und Roséweinen, im Winter sind kräftige Rotweine gefragt. Wir haben immer eine aktuelle Empfehlungsliste im Laden und online.
Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.