Oberemmel Altenberg Riesling Feinherb von der Weinmanufaktur Petershof
Beschreiben lässt sich der Spitzenwein im feinherben Segment recht einfach: karg, karger, Altenberg. In der Nase reife Grapefruit und Schießpulver. Am Gaumen schlank, trotzdem unglaubliche Tiefe und Präzision. Feines und vitales Spiel mit Säure und Mineralität.
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Unsere Bestseller wechseln je nach Saison. Im Sommer greifen viele zu frischen Weiß- und Roséweinen, im Winter sind kräftige Rotweine gefragt. Wir haben immer eine aktuelle Empfehlungsliste im Laden und online.
Grundregel: leichte Speisen = leichte Weine, kräftige Gerichte = kräftige Weine. Beispiele: Ein Riesling passt perfekt zu asiatischen Gerichten, ein kräftiger Cabernet Sauvignon zu Steak. Gerne beraten wir dich individuell.
Die meisten Weine sind zum zeitnahen Genuss gedacht (1–3 Jahre). Nur wenige hochwertige Tropfen profitieren von längerer Lagerung. Am besten dunkel, kühl und liegend lagern.