Odinstal Riesling 120 N.N.
Ein puristischer, trockener Riesling aus der Pfalz, der aus alten Reben auf etwa 120 m N.N. stammt. Im Gegensatz zu den hochgelegenen Odinstal-Weinen wächst er in tieferen Weinbergen – zeigt aber unverkennbar die kühle, mineralische Handschrift des Weinguts. Die Reben stammen aus einer 1988 gepflanzten Anlage.
Beschreibung
In der Nase sehr eigenständig mit Quitte, Apfel und Zitrus, dazu getrocknetes Heu, Wildkräuter und eine feine rauchig-mineralische Würze. Am Gaumen wirkt der Riesling trocken, straff, griffig und erstaunlich frisch, mit deutlicher Säure und einer leicht phenolischen Struktur. Der lange Nachhall verbindet Zitrusfrische, Kräuter und einen Hauch nasser Steine.
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Odinstal Riesling 120 N.N.
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